Na manhã deste domingo (01/03), a Prefeitura de Fortaleza concedeu o título de Patrimônio Turístico da Cidade ao bar Raimundo do Queijo. O local é um tradicional ponto de encontro da boemia fortalezense aos finais de semana, no Centro da Capital. A cerimônia de reconhecimento contou com a presença do secretário de Turismo de Fortaleza, Alexandre Pereira.
“Recebem o título locais que traduzem a memória afetiva de Fortaleza e o bar do Raimundo do Queijo representa isso. Essa diversidade de pessoas que andam aqui, como espaço cultural e turístico, pessoas que vêm viver o Centro da Cidade. Cada vez mais, queremos montar roteiros diferentes do tradicional, a exemplo desse”, afirmou Alexandre Pereira, secretário do Turismo de Fortaleza.
Com o reconhecimento, o estabelecimento fará parte das ações de promoção da Cidade, a exemplo dos já contemplados Espaço Cultural da Universidade de Fortaleza (Unifor), o Museu da Fotografia, o Iate Clube de Fortaleza, o Instituto do Ceará e o Pirata Bar, que já são considerados patrimônios turísticos. O objetivo é aproximar fortalezenses e turistas dos diversos espaços tradicionais da história da Capital.
Para o senhor Raimundo Oliveira Araújo, proprietário do bar, o momento representa uma conquista inimaginável. “Recebo esse título com muito prazer e felicidade. Não esperava que chegássemos a esse ponto. Hoje sinto uma felicidade tão grande que não consigo dizer em palavras. Fiz tudo para chegar a esse lugar, trabalhando de domingo a domingo”, disse emocionado.
João Fortes, frequentador do espaço há mais de uma década, contou que o reconhecimento é algo justo e que beneficia a história dae Fortaleza. “É a valorização de um trabalho espontâneo do Sr. Raimundo, que criou esse ponto de encontro dominical que hoje em dia é uma célula viva do Centro da Cidade. Frequento aqui há mais de 12 anos. No início, era um público pequeno, uma família e que hoje recebe de braços abertos todos que chegam aqui com muita alegria, amor, sem confusão, só amizade”, completou.
O Raimundo do Queijo funciona na Travessa Crato, no bairro Centro, desde de 1977. No início, o espaço vendia carne e logo após, iniciou a venda de queijos e iguarias da terra, que são comercializadas até hoje, acompanhadas de boas bebidas, companhias, conversas e risos. Os frequentadores fiéis criaram até o Bloco do Seu Raimundo e as ruas do entorno do bar se tornaram polo do Ciclo Carnavalesco 2020.