O prefeito de Fortaleza, José Sarto, participou da inauguração do Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba nesta terça-feira (29/03). O empreendimento faz parte do Parque Estadual do Cocó. É um equipamento público, administrado pela Secretaria Estadual do Meio Ambiente (Sema), em parceria com o Instituto Dragão do Mar e com a participação da comunidade local.

Durante a inauguração, o prefeito José Sarto ressaltou que a obra requalifica parte da orla de Fortaleza, sendo um equipamento que enriquece a beleza da cidade. “É com muita alegria que Fortaleza recebe do Governo do Estado este presente. Esse complexo entra no circuito da orla e integra o belíssimo momento que Fortaleza vive. Estou encantado com o espaço, que preservou o mangue e que vai incentivar o empreendedorismo, o turismo e a preservação do meio ambiente”, comentou.

O titular da Secretaria Municipal do Turismo de Fortaleza (Setfor), Alexandre Pereira, também celebrou o Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba e afirmou que ele se insere num conjunto de ações que estimulam o turismo e a economia da cidade. “A entrega do Complexo é uma grande celebração para nós de Fortaleza. A Prefeitura está, neste momento, requalificando uma das pontas da cidade com o projeto Beira-Rio na Barra do Ceará, e, agora, o Governo do Estado entrega esse maravilhoso empreendimento na outra ponta da capital. Nós temos 34 km de orla em que é possível fazer diversos esportes náuticos e atividades econômicas, e esses estímulos são de extrema importância”.

O titular da Sema, Artur Bruno, ressaltou o trabalho conjunto do Governo do Estado e da Prefeitura de Fortaleza na valorização dos espaços públicos e na conciliação entre desenvolvimento econômico e social e preservação ambiental. “O novo Complexo valoriza o Parque Estadual do Cocó, e, aqui próximo, também temos o Parque Municipal das Dunas da Sabiaguaba. Não tenho a menor dúvida que esse local é especial tanto para o município, quanto para o Estado. É um presente que o Governo dá à Fortaleza e ao povo da Sabiaguaba, que vai poder trabalhar em melhores condições”, argumentou.

No local, foram construídos 17 quiosques que irão oferecer o melhor da gastronomia cearense, com uma vista privilegiada para o Rio Cocó e as dunas da Sabiaguaba. O projeto do novo Complexo tem por objetivo promover o desenvolvimento sustentável da região através da valorização do patrimônio natural e cultural do local, ofertando serviços de lazer, gastronomia, arte, memória, fruição da beleza cênica local, e preservação e educação ambiental.

O Governador do Ceará, Camilo Santana, pontuou que o Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba é um espaço que dinamiza a vida social e comercial da região. “Esse é um espaço não só para o turista, mas principalmente para o povo da região. É uma oportunidade para mais turismo, mais emprego e mais desenvolvimento para Fortaleza e para o Ceará”.

Ana Carina, de 35 anos, é nascida e criada na Sabiaguaba, sendo uma das permissionárias dos quiosques do novo empreendimento. Nas palavras de Ana Carina, “o complexo é um presente, uma oportunidade que pensávamos que nunca iríamos ter. O povo todo da Sabiaguaba agradece”. Comovida, a moradora da Sabiaguaba desejou homenagear a cultura tradicional da cidade de Fortaleza e, para isso, batizou seu quiosque de Samburá, sendo este o nome do cesto de cipó que os pescadores utilizam para guardar os peixes.