Para aproveitar a folia, a alimentação é fundamental para manter o ritmo no pé e curtir todos os dias de carnaval. No entanto, para evitar infecção alimentar, alguns cuidados são indispensáveis na hora de escolher alimentos e bebidas. Por isso, a Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), convida a população a ficar atenta e evitar problemas de saúde no período festivo.

De acordo a gerente da Vigilância Sanitária da SMS, Eline Saraiva, a ingestão de alimentos embalados, manipulados ou preparados de forma inadequada pode causar infecções alimentares devido a proliferação de bactérias e fungos, trazendo riscos à saúde dos foliões. “A higiene do local e a procedência dos alimentos devem estar entre os primeiros pontos observados. Importante estar atento a algumas características como odor, cor, sabor, consistência e aparência, fatores que indicam que o alimento não é apropriado para consumo”, explica.

Na hora de adquirir os produtos, também é essencial conferir as condições de armazenamento e refrigeração bem como o prazo de validade. É necessário que os alimentos estejam protegidos contra poeira, saliva e insetos. Além disso, os molhos, ketchups e maioneses devem ser oferecidos obrigatoriamente em sachês. Já no casos das bebidas em latas, é fundamental ter cuidado, pois esses produtos costumam ficar armazenados em depósitos, onde podem ser contaminados.

“Não é recomendado levar à boca uma lata, ou até mesmo uma garrafa, sem lavar, pois é um local em que pode haver inúmeras bactérias e fungos. Uma forma de minimizar, caso não seja possível lavar, é beber em um copo ou com um canudo biodegradável. No entanto, a forma mais segura é higienizar as latas ou garrafas", orienta Eline.

Capacitações

Em fevereiro, a Coordenadoria de Vigilância em Saúde, com o apoio da Escola de Saúde Pública de Fortaleza (ESPFor) capacitou vendedores ambulantes e permissionários cadastrados que atuarão no Carnaval na capital. Ao todo, 373 pessoas participaram do treinamento, que abordou normas de higiene, conservação e manuseio adequado de alimentos e bebidas.

Cuidados

Para uma satisfatória comercialização de alimentos, é fundamental adotar cuidados básicos, como:
• Manter boa higiene pessoal;
• Lavar bem os alimentos e armazená-los de forma adequada;
• Evitar o uso de anéis, relógios, pulseiras e outros acessórios;
• Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados;
• Manter as bancadas sempre limpas;
• Utilizar utensílios devidamente higienizados;
• Conservar os alimentos na temperatura recomendada pelo fabricante;
• Armazenar os produtos em recipientes fechados para protegê-los de agentes contaminantes.

Denúncias

Em caso de irregularidades em algum estabelecimento alimentício durante o Carnaval, o consumidor pode denunciar aos agentes da Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) que atuarão na festividade ou através do telefone 156.

O Departamento Municipal de Proteção e Defesa dos Direitos do Consumidor (Procon Fortaleza) emite nota, nesta segunda-feira (08/05), para alertar sobre fraudes e publicidade enganosa nas compras para o Dia das Mães, comemorado no próximo domingo (14/05). Segundo o Procon, é comum, neste período de aquecimento do comércio, o aumento da quantidade de consumidores que caem em golpes nas redes sociais, atraídos por preços e facilidades de pagamento.

A dica é ficar atento e hesitar nos casos de preços abaixo dos praticados no mercado. Também é importante confirmar a existência da empresa por meio de endereço físico, telefone e cadastro com CNPJ, além de obter referências sobre a atividade empresarial do fornecedor em sites de reclamações e órgãos de defesa do consumidor. Durante toda a semana que antecede ao Dia das Mães (08 a 12/05), consumidores poderão entrar em contato com o Procon, pelo telefone 151, para buscar informações sobre eventuais reclamações de empresas e fornecedores de serviços. A ideia é orientar consumidores para que evitem compras em empresas e sites com histórico de reclamações.

"Se a empresa não respeita os consumidores nos órgãos que o protegem, que dirá na relação diária de compra e venda", alerta a presidente do Procon Fortaleza, Eneylândia Rabelo, reforçando que, quanto mais informação sobre a atividade comercial do fornecedor, melhor para evitar possíveis transtornos. "Jamais compre por impulso. Pesquise preços em sites de busca e não custa nada, também, obter referências pessoais de amigos e familiares sobre a empresa em que busca adquirir algo", complementa Eneylândia.

A presidente do Procon Fortaleza orienta ainda que os consumidores deem preferência ao pagamento em cartão de crédito, pois, ocorrendo algum problema, é possível sustar a aquisição e reaver valores pagos. "Nos aplicativos de cartão de crédito e de bancos é possível gerar um cartão virtual temporário, que expira ao realizar o pagamento, evitando, assim, clonagem de dados", explicou Eneylândia, fazendo mais uma alerta: "jamais o consumidor deve clicar em links de promoções recebidas por e-mail, SMS, redes sociais ou WhatsApp".

O Procon aproveita para ressaltar que a loja não é obrigada a fazer a troca do presente apenas por causa do modelo, da cor ou do tamanho, nem por preferências pessoais. No entanto, se o lojista ou fornecedor assim prometer, o consumidor deve pedir por escrito as condições de troca e, assim, o estabelecimento terá que cumpri-las, pois utilizou estas condições como publicidade para atrair o consumidor à aquisição do produto ou serviço.

10 dicas e direitos na compra do presente das mães:

1 - Produto em promoção ou liquidação, possui as mesmas garantias previstas no Código de Defesa do Consumidor (CDC)
2 - Na compra de eletroeletrônicos, peça para testar o funcionamento do aparelho
3 - Se for comprar pela internet, consulte o histórico da empresa em sites de busca e verifique se a loja informa dados como CNPJ, endereço, telefone ou e-mail
4 - Nas compras feitas pela internet, por telefone ou catálogo, existe o “direito de arrependimento” para desistir da compra sem qualquer motivo. O prazo para desistência é de sete dias, a contar da data de recebimento do produto
5 - No pagamento com cartão de débito/crédito, poderá haver diferenciação de preços em relação a valores pagos em dinheiro
6 - A loja não é obrigada a trocar o presente que não tenha defeito. No entanto, se o vendedor afirmar que realizará a troca, em qualquer situação, o consumidor deverá solicitar por escrito
7 - A garantia legal de produto/serviço não durável é de 30 dias, e de produto/serviço durável é de 90 dias, de acordo com o CDC
8 - A garantia legal é complementar à contratual. Portanto, se um produto tem garantia do fabricante de 12 meses, a garantia total deverá ser acrescida de mais 90 dias da garantia legal, ou seja, 15 meses
9 - Em lojas físicas, o próprio consumidor deve passar o cartão na maquininha em vez de entregá-lo para outra pessoa, sempre conferindo o valor antes de digitar a senha e proteger o código de segurança da visibilidade de outras pessoas
10 - Peça a nota fiscal com a discriminação do produto ou do serviço detalhadamente.

Como denunciar
Consumidores podem denunciar pela Central de Atendimento ao Consumidor, discando o número 151, bem como no Portal da Prefeitura, no campo Defesa do Consumidor. Também é possível enviar denúncias de falsas promoções pelo aplicativo Procon Fortaleza, disponível nas plataformas Android e iOS.

Serviço
Plantão de orientações e compras para o Dia das Mães
Plataforma: Telefone 151
Período: 08 a 12/05 (segunda a sexta-feira)
Horário: das 8h às 17h

A Prefeitura de Fortaleza, por meio da Coordenadoria Especial de Políticas sobre Drogas (CPDrogas), dará início a uma ação permanente nos terminas de integração da capital. O objetivo é levar informação para quem conhece e/ou enfrenta problemas com álcool e outras drogas a partir das estratégias de redução de danos. A ideia é que a cada semana um terminal seja contemplado. Nesta terça-feira (29/08), a atividade ocorre no terminal do Antônio Bezerra, das 14 às 16h.

De acordo com a coordenadora do núcleo de Acolhimento e Orientação Institucional da CPDRogas, Karine Manzo, chamar a atenção da população para as consequências do uso de drogas líticas e ilícitas em todas as esferas sociais promove o acesso da população as políticas públicas de saúde, assistência social, lazer, cultura, dentre outras. Ela afirma que a políticas sobre drogas perpassa as diferentes secretarias municipais e muitas vezes a demanda que surge necessita do diálogo intersetorial. 

Na ocasião, serão distribuídos insumos e os panfletos do canal de comunicação gratuito que presta serviço à população em relação à problemática do uso de drogas, ofertando orientação e encaminhamento para Rede de tratamento do município. O Disque 0800.032.1472 funciona 24 horas e sete dias por semana.